[서현 맛집] 무국적 요리주점 '비율' 분위기 좋은 이자카야 & 와인바

판교 근처 숙성회와 꼬치를 먹을 수 있는 이자카야에 가고 싶어 프라이빗하면서 조용한 매장을 검색하다
서현역 근처 분위기 좋은 무국적 요리주점 'SOV 비율'을 찾게 됐습니다.
Bar좌석으로만 있고 테이블석이 없다 보니 3명 이상이 방문하시기엔 대화하기 쉽지 않을 것 같다는 생각을 했는데요.
2명이서 방문하시기엔 나쁘지 않다고 생각합니다.

캐치 테이블을 통해서 미리 예약한 후 방문하실 수 있는데요. 예약금은 1인 1만 원입니다.
특이사항은 주류 1인당 1종 주문 필수. 매장 이용시간은 2시간 30분이라고 합니다. 

생각보다 저렴하지만 양이 적어서 많이 주문하게 되는 비율.
서현에서 가장 분위기 좋은 이자카야인 것은 확실하지만 한 가지 단점이 있는데 담배냄새가 엄청 많이 났습니다.
그것만 개선해주시면 다시 한번 방문해보고 싶네요.

주소 : 경기 성남시 분당구 서현로 210번 길 2 2층 (서현동 245-3)
영업시간 17:00~01:00

메뉴(가격)
숯불 우대 갈비구이 45,000
수비드 항정살 구이 20,000
특대 가리비& 우니구이 10,000
모듬사시미 36,000 (2인) 
단새우 사시미 &이꾸라 18,000
우니파스타 25,000
왕가리비와 엔쵸비 파스타 25,000
얼큰해산물 토마토스튜 24,000
전복리조또 23,000
도미솥밥 30,000

내부

상가 2층에 위치한 비율.
요즘엔 퓨전이 아니라 무국적이라고 적는 게 유행인가 봅니다.

생각보다 더 깔끔한 내부. 최대 20명까지 수용 가능할 것 같습니다.
금요일 밤이라 예약이 가득 차서 수저 세팅이 다되어있었는데요.  7시 이후엔 빈자리가 하나도 없습니다.

가방을 보관할 장소가 마땅치 않은 점이 불편했습니다. 의자 밑에 공간이 있었으면 좋았을 것 같아요.

메뉴판

감성주점인 만큼 메뉴판은 패드로... 와인 메뉴는 종이로 뽑아져 있었습니다.

메뉴가 생각보다 다양했는데요. 도미 솥밥은 30분 이상 걸리니 미리 주문해야 한다고 말씀하셨습니다.
사이드 메뉴로 티라미수, 초콜릿, 올리브도 주문할 수 있네요. 멜론 하몽 & 브라운 치즈도 맛있을 것 같습니다.

주류도 와인뿐 아니라 맥주, 하이볼, 소주, 사케, 음료수, 위스키, 진, 데낄라 다양하게 준비되어있습니다.

와인

1인 1주류 주문은 필수니 참고하시면 좋을 것 같아요.

와인은 종류가 더 많았는데요.
레드, 화이트, 스파클링 와인이 준비되어있습니다. 

맥주

먼저 주문한 빅 웨이브와 듀벨이 나왔습니다. 맥주 많은데 IPA가 하나도 없어서 아쉽더라고요.

사시미

보통 기본으로 사시미는 다들 주문하시는 것 같아요.

2인 숙성회 너무 예쁘지 않나요.
도미, 참치, 단새우, 찐 전복, 가리비 관자, 우니, 연어, 고등어로 구성되어있었습니다.

숙성회

산토리 하이볼도 주문했는데 너무 달아서 별로였습니다.
우니... 진짜 너무너무 신선하고 맛있었습니다.

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우니파스타

엔쵸비 파스타 먹을까 우니 파스타 먹을까 고민하다가 싱싱한 우니가 들어왔다고 추천해주셔서
우니파스타를 주문했습니다.

먼저 사진 찍을 수 있게 보여주시고 성게를 으깨서 다시 섞어주십니다.

성게알파스타

양이 엄청 많아서 놀랐는데요. 반찬으로 궁채를 버무려 주십니다.
우니파스타는 밀가루 맛만 많이 나고 별로였습니다. 토마토 스튜가 더 맛있었을 것 같기도 합니다.

우대갈비

배가 안차서 메뉴를 하나 더 주문하기로 했습니다.
이랬으면 그냥 처음부터 사시미와 우대 갈비구이를 시켰을 텐데 우대 갈비구이를 먹기는 좀 양이 많을 것 같아 
항정살수비드구이를 주문했습니다.

우대 갈비를 굽는 모습을 보니 더 아쉬웠습니다.

수비드

수비드 항정살 이것도 양이 적었습니다. 살짝 배가 차려고 할 때 주문해서 딱 맞았고요.
미나리 무침도 함께 주시는데 바로바로 무쳐주셔서 너무 신선해서 맛있었고,
트러플 소금과 함께 먹으면 더 좋겠다는 같다는 생각을 했습니다.

먹고 있는데 어디선가 담배냄새가 나기 시작했습니다.
문이 열려있어서 그런 것 같았는데 담배를 피우는 건지 밥을 먹는 건지 모르겠더라고요.
너무 슬펐습니다.ㅠㅠ

새로 생긴지 얼마 안 된 무국적 술집 비율.
BAR 좌석이라 조용하고 분위기 좋을 것 같다 생각했는데 좀 많이 시끄러웠습니다.

내돈내산 솔직 후기 끝~!!!

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주소경기 성남시 분당구 황새울로360번길 24 203,204호전화

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