반응형 갯마을횟집삼합1 [보성맛집/장흥맛집] 갯마을횟집, 키조개삼합, 장흥키조개거리, 백종원사계, 장흥우드랜드맛집 전남진 장흥 키조개는 전국 생산량의 40%로 득량만에서 채취하는 장흥을 대표하는 해산물이라고 한다. 각종 미네랄과 무기질이 풍부해 저지방, 저칼로리 식품으로 심혈관 질환 예방에도 도움이 된다고 함. 장흥에 왔으니 키조개 삼합을 먹기로 했다. 수문리조트에서 도보로 5분 정도 거리에 있는 갯마을횟집. 수문항에서도 가깝다. 수문해수욕장에 놀러 온 사람들이 많이 방문할 것 같다. 백종원의 사계라는 프로그램에서 전국 제철식재료와 요리에 대한 이야기를 하는 다큐 6화에 나왔다. 6회 전남 장흥편에 수문항과 장흥삼합을 소개했으니 궁금한 사람은 검색해보세용! [제철음식] 바지락, 갑오징어, 쭈꾸미 : 4~5월 갯장어(하모) : 6~8월 전어 : 8~10월 키조개, 새조개 : 12월~5월 8월은 전어철이라 계절메뉴로 전.. 2021. 9. 5. 이전 1 다음 반응형
